-
5 mẹo để tăng hương vị trong các món ăn chay
Đây là 5 mẹo cho việc tăng cường hương vị trong các món chay: 1. Sử dụng Nguyên liệu giàu Umami Umami là hương vị thứ năm, ngoài ngọt, chua, cay, mặn. Nó thường được liên hệ với hương vị có tính chất thơm hoặc thịt. Để tăng cường hương vị umami trong các món…
-
5 mẹo nhỏ cho việc nấu ăn haute cuisine tại nhà
Kỹ năng nấu ăn ẩm thực tại nhà! Dưới đây là 5 mẹo nhỏ để giúp bạn nâng cao kỹ năng nấu nướng: 1. Sử dụng nguyên liệu thơm để tăng hương vị Các nguyên liệu thơm như hành, tỏi, gừng và hẹ có thể mang lại độ sâu bất ngờ cho bất kỳ món…