Tìm kiếm vĩnh cửu cho phép pizza được làm nóng hoàn hảo! Dưới đây là 5 thủ thuật để giúp bạn đạt được một mảnh rán giòn, phô mai và thỏa mãn:

1. Phương pháp Lò Nướng:
Làm nóng lò nướng đến 220°C (425°F). Đặt pizza đông lạnh hoặc còn lại lên khay nướng, và nướng trong:
– 8-10 phút cho một mảnh có vỏ mỏng
– 12-15 phút cho một mảnh có vỏ dày
Kiểm tra pizza sau 5 phút để tránh làm nó quá chín. Phương pháp này mang lại một lớp vỏ giòn và nhân được nấu chín.

2. Hacks cho Máy Nướng Không Khí:
Nếu bạn có một máy nướng không khí, hãy sử dụng nó để làm nóng lại pizza của mình! Làm nóng máy nướng không khí đến 190°C (375°F). Đặt pizza vào basket, và nấu trong:
– 3-5 phút cho một mảnh có vỏ mỏng
– 5-7 phút cho một mảnh có vỏ dày
Làm nóng khí được phân phối bởi máy nướng sẽ làm giòn lớp vỏ mà không làm khô nhân.

3. Phương pháp Chảo:
Sử dụng chảo chống dính hoặc bàn đạp để làm nóng lại pizza của bạn. Làm nóng nó trên nhiệt độ vừa phải, và:
– Đặt pizza lên chảo, mặt trên (nếu đông lạnh)
– Nấu trong 2-4 phút cho đến khi vỏ bắt đầu giòn
– Lật mảnh pizza ra phía dưới, mặt trên xuống, và nấu thêm 1-3 phút

4. Hacks cho máy nướng không khí:
Đặt pizza còn lại dưới máy nướng (bếp) để làm nóng nhanh chóng và giòn:
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao (khoảng 260°C/500°F)
– Đặt pizza lên khay nướng hoặc bàn nướng
– Nấu trong 1-3 phút, theo dõi chặt chẽ để tránh làm quá chín

5. Sự mâu thuẫn của Vi sóng:
Sử dụng cẩn thận khi sử dụng vi sóng cho pizza còn lại, vì nó có thể dẫn đến nhiệt độ không đều và vỏ nhão:
– Sử dụng đĩa hoặc bàn quay an toàn với vi sóng
– Che pizza bằng giấy bạc hoặc nắp an toàn với vi sóng để giữ độ ẩm
– Nấu ở nhiệt độ cao trong 20-30 giây, kiểm tra sau mỗi 10-15 giây cho đến khi phô mai tan chảy và vỏ cứng.

Lưu ý: những thủ thuật này không có sẵn, vì vậy hãy tự do khám phá và điều chỉnh thời gian nấu dựa trên nhu cầu riêng của pizza. Chúc may mắn!