Dưới đây là 5 mẹo giúp bạn mua thực phẩm lành mạnh hơn tại siêu thị:

1. Mua theo chiều ngoài của siêu thị

Thực phẩm khỏe mạnh, như trái cây, rau củ, thịt nạc, và ngũ cốc nguyên hạt thường được đặt trên khu vực biên giới của siêu thị. Đây bao gồm: kệ hoa quả, bộ phận thịt, phần sữa, và bodega (cho bánh mì nguyên hạt). Bằng cách mua hàng ở đây đầu tiên, bạn có thể tự tin vào việc chở đầy xe với nhiều thực phẩm có chất dinh dưỡng cao hơn.

2. Tránh thực phẩm chế biến và đóng hộp

Thực phẩm chế biến và đóng hộp thường chứa nhiều đường, muối, và chất béo không lành mạnh. Hãy cố gắng chọn thực phẩm nguyên hạt, ít được xử lý càng nhiều càng tốt. Đọc nhãn sản phẩm cẩn thận và tránh mua những thực phẩm có:

– Danh sách thành phần dài
– Chất bảo quản nhân tạo hoặc phụ gia
– Nhiều đường hoặc muối

3. Mua theo lô (cách thông minh)

Mua theo lô là một cách tiết kiệm chi phí để trữ hàng hóa như hạt, hạt, ngũ cốc, và các loại đậu. Chỉ cần lưu ý đến ngày hết hạn và không gian lưu trữ. Hãy xem xét:

– Mua những gì bạn thực sự cần, chứ không chỉ mua vì có khuyến mãi
– Lưu trữ vật phẩm đúng cách để duy trì độ tươi ngon
– Tránh mua quá nhiều sản phẩm, điều này có thể dẫn đến lãng phí

4. Mua theo mùa

Mua theo mùa là một cách tuyệt vời để đảm bảo trái cây và rau củ của bạn luôn mới mẻ, đậm vị, và tiết kiệm chi phí. Hơn nữa, đây cũng giúp người nông dân địa phương giảm lượng khí thải carbon liên quan đến vận chuyển. Hãy kiểm tra những gì đang ở mùa trong chợ hoa quả hoặc siêu thị.

5. Sử dụng quy tắc “Mua hàng trong tủ”

Trước khi ra siêu thị, hãy xem xét những gì bạn đã có trong nhà. Tạo một danh sách những gì bạn cần và cố gắng tránh mua lại vật phẩm giống nhau. Điều này sẽ giúp giảm thiểu rác thải thực phẩm và tiết kiệm chi phí cho các khoản thu nhập bốc phông.

Bằng cách áp dụng những mẹo nhỏ này vào thói quen mua hàng của mình, bạn đã sẵn sàng để lựa chọn nhiều hơn về sức khỏe và hình thành thói quen tốt đẹp hơn cho bản thân và gia đình bạn trong nhiều năm tới!