Dưới đây là 5 bí quyết giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn:

1. Chuẩn bị Bữa Ăn Trước

Chuẩn bị bữa ăn trước là chìa khóa để ăn uống khỏe mạnh. Dành thời gian vào cuối tuần hoặc một ngày mỗi tuần để chuẩn bị bữa ăn cho những ngày tiếp theo. Bóc rau, nấu thịt, và sắp xếp món salad hoặc bowl có thể dễ dàng hâm nóng lại hoặc mang vác khi đi.

2. Sử dụng Hương Vị Thay vì Muối

Muối là nguyên nhân chính gây tăng huyết áp và bệnh tim mạch. Hãy thử sử dụng hương vị thay thế để thêm mùi vị cho bữa ăn. Ví dụ, dùng basil cho các món Ý, cumin cho món Mexico, hoặc nghệ cho các món Ấn Độ. Bạn cũng có thể thử hỗn hợp gia vị không muối có lượng natri thấp.

3. Uống Nước Trước Bữa Ăn

Thụt có thể thường bị nhầm lẫn với đói. Uống nước trước bữa ăn giúp bạn ăn ít hơn và cảm thấy thỏa mái hơn. Hãy uống ít nhất 8-10 ly nước mỗi ngày, và thử uống một hoặc hai ly nước trước mỗi bữa để kiểm soát lượng thức ăn.

4. Sử dụng “Quy tắc Tình Ngọt” cho Trái Cây và Rau

Quy tắc Tình Ngọt đơn giản: hãy cố gắng bao gồm các loại trái cây và rau màu sắc khác nhau trong chế độ ăn uống của bạn để đảm bảo bạn nhận được một loạt các chất dinh dưỡng. Màu đỏ (măng tây, cà chua), màu cam (cà rốt, khoai tây ngọt), màu vàng (chanh, chuối), màu xanh (broccoli, rau xà lách), màu xanh lam / tím (dâu, cây dền) – hãy thử bao gồm một hoặc hai từ mỗi nhóm màu sắc tại mỗi bữa ăn.

5. Sử dụng Hộp Bao Đựng Món Ăn

Kiểm soát phần ăn là cần thiết cho ăn uống lành mạnh, nhưng có thể khó đo lường kích cỡ bữa ăn mà không có cốc và thìa. Hãy thử sử dụng hộp bao đựng món ăn có các mức đo bằng mặc định (ví dụ: 1/4 chén, 3 oz). Hộp này giúp bạn ăn đúng lượng thức ăn và tránh thừa thức.

Bằng cách kết hợp những bí quyết này vào thói quen hàng ngày của mình, bạn sẽ đi rất nhiều về hướng ăn uống lành mạnh và lối sống cân bằng!