Dưới đây là 5 cách cải tiến để tự làm các nguyên liệu gia dụng tại nhà:

1. Làm Bơ Thực Vật

Làm bơ thực vật tại nhà thật sự đáng giá. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào bạn thích, chẳng hạn như hạt điều, đậu phộng hoặc hạnh nhân. Chỉ cần thêm các hạt vào máy xay sinh tố với một chút muối và xay cho đến khi mịn. Bạn cũng có thể thêm một chút dầu nếu cần thiết để giúp nó trộn.

Lý do tại sao nó tốt hơn bơ thực vật mua ở siêu thị: Bơ thực vật mua ở siêu thị thường chứa đường bổ sung, dầu và chất bảo quản mà bạn có thể không muốn trong chế độ ăn uống của mình. Khi làm bơ thực vật tại nhà, bạn có thể kiểm soát các nguyên liệu và tránh bất kỳ tác nhân phụ gia nào không mong muốn.

2. Làm Granola

Làm granola tại nhà là một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền và đảm bảo rằng bạn đang nhận được món ăn vặt lành mạnh. Chỉ cần trộn chung lúa mạch rolled, hạt, hạt và các loại gia vị trong bát. Sau đó, nhỏ dầu và mật ong hoặc siro maple và đảo cho đến khi mọi thứ đều được phủ đều.

Lý do tại sao nó tốt hơn granola mua ở siêu thị: Granola mua ở siêu thị thường chứa đường bổ sung, chất bảo quản và hương liệu nhân tạo mà bạn có thể không muốn trong chế độ ăn uống của mình. Khi làm granola tại nhà, bạn có thể chọn nguyên liệu và tránh bất kỳ tác nhân phụ gia nào không mong muốn.

3. Làm Yogurt (Không Cần Thiết Bị Đặc Biệt!)

Làm yogurt tại nhà dễ dàng hơn bạn nghĩ! Chỉ cần đun nóng sữa đến khi sôi, sau đó để nó nguội xuống khoảng 180°F. Tiếp theo, thêm một thìa bia khô hoạt tính hoặc bột probiotic vào sữa và khuấy đều. Để nó ở nơi ấm áp trong vài giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.

Lý do tại sao nó tốt hơn yogurt mua ở siêu thị: Yogurt mua ở siêu thị thường chứa đường bổ sung, chất bảo quản và hương liệu nhân tạo mà bạn có thể không muốn trong chế độ ăn uống của mình. Khi làm yogurt tại nhà, bạn có thể chọn loại sữa và bất kỳ nguyên liệu phụ nào bạn thích.

4. Làm Hummus

Làm hummus tại nhà là một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền và đảm bảo rằng bạn đang nhận được món ăn vặt lành mạnh. Chỉ cần trộn chung đậu gà, tahini, nước chanh, tỏi và dầu ô liu trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Lý do tại sao nó tốt hơn hummus mua ở siêu thị: Hummus mua ở siêu thị thường chứa đường bổ sung, chất bảo quản và hương liệu nhân tạo mà bạn có thể không muốn trong chế độ ăn uống của mình. Khi làm hummus tại nhà, bạn có thể chọn các nguyên liệu và tránh bất kỳ tác nhân phụ gia nào không mong muốn.

5. Làm Bánh Mì (Không Cần Thiết Bị Đặc Biệt!)

Làm bánh mì tại nhà dễ dàng hơn bạn nghĩ! Chỉ cần trộn chung bột mì, men, muối, đường và nước trong bát cho đến khi tạo thành hỗn hợp dính. Kéo hỗn hợp trong 10-15 phút, sau đó để nó lên men ở nơi ấm áp trong vài giờ.

Lý do tại sao nó tốt hơn bánh mì mua ở siêu thị: Bánh mì mua ở siêu thị thường chứa chất bảo quản và hương liệu nhân tạo mà bạn có thể không muốn trong chế độ ăn uống của mình. Khi làm bánh mì tại nhà, bạn có thể chọn loại bột mì và bất kỳ nguyên liệu phụ nào bạn thích.

Những cách cải tiến này là những cách tuyệt vời để tự làm các nguyên liệu gia dụng tại nhà. Không chỉ giúp tiết kiệm tiền mà còn giúp bạn kiểm soát các nguyên liệu và tránh bất kỳ tác nhân phụ gia nào không mong muốn!