Dưới đây là 5 mẹo giúp bạn giảm lượng đường trong chế độ ăn uống hàng ngày:

1. “Quy tắc 5 giây”

Khi chuẩn bị ăn, hãy ngưng lại trong 5 giây trước khi nhai một miếng thức ăn. Mẹo đơn giản này sẽ giúp bạn trở nên nhận thức hơn về các lựa chọn thực phẩm và giảm tốc độ ăn uống. Hỏi mình:
– Có phải tôi thật sự muốn ăn điều này?
– Tôi đói hay chỉ buồn hoặc ăn theo thói quen?

2. “Thay thế, không hủy diệt”

Thay thế thực phẩm có đường cao bằng các lựa chọn có đường thấp hơn. Ví dụ:
– Thay những loại ngũ cốc chứa nhiều đường bằng các lựa chọn gạo nguyên hạt như oats hay bran flakes.
– Chọn sữa chua không đường hoặc sữa hạnh nhân thay cho các loại có vị ngọt.
– Lựa chọn quả và hạt thay cho bánh năng lượng hay kẹo.

3. “Quy tắc 1%”

Giảm lượng đường trong chế độ ăn uống của bạn bằng 1% mỗi ngày. Điều này có thể giống như một điều nhỏ bé, nhưng nó sẽ tích tụ theo thời gian:
– Nếu bạn thường thêm 2 thìa đường vào cà phê, hãy thử giảm xuống còn 1 thìa.
– Bắt đầu bằng việc cắt giảm lượng thực phẩm ngọt hoặc tráng miệng 1-2 lần mỗi tuần.

4. “Ăn những màu sắc của quả mọng”

Lưu ý đến các thực phẩm nguyên chất và rau củ có nhiều màu sắc, vốn có ít đường thêm vào:
– Tiếp tục ăn nhiều lá xanh như spinach, kale và collard greens trong bữa ăn.
– Thử các loại trái cây mới như chanh, dâu tây, táo,… vốn giàu chất xơ và chất chống oxy hóa.

5. “Không mua hàng khi đói”

Tránh mua những thực phẩm có thể khiến bạn muốn tiêu thụ nhiều đường hơn:
– Mua thực phẩm trong siêu thị khi bạn không đói hay muốn ăn đồ ngọt.
– Lập kế hoạch cho bữa ăn và món ăn phụ của mình trước bằng danh sách các lựa chọn lành mạnh.

Nhớ rằng, những thay đổi nhỏ có thể dẫn đến cải thiện đáng kể chế độ ăn uống của bạn. Bắt đầu với 1 hoặc 2 mẹo và dần dần tích hợp chúng vào thói quen hàng ngày của bạn. Chúc may mắn!