Tìm niềm vui khi mua hàng theo số lượng lớn! Dưới đây là 5 mẹo nhỏ giúp bạn tối ưu hóa việc mua sắm thực phẩm theo số lượng lớn:

1. Lập kế hoạch bữa ăn và tạo danh sách
Trước khi đi đến siêu thị, lập kế hoạch bữa ăn cho tuần hoặc hai tuần tới và tạo một danh sách các nguyên liệu cần thiết. Điều này sẽ đảm bảo rằng bạn chỉ mua những thứ có thể sử dụng trước khi hết hạn và tránh lãng phí thực phẩm. Bạn cũng có thể sử dụng ứng dụng như Mealime hay Yummly để tạo kế hoạch bữa ăn dựa trên sở thích ẩm thực của mình.

2. Lưu trữ các mặt hàng đúng cách
Các sản phẩm số lượng lớn cần được lưu trữ đúng cách để duy trì độ tươi mới và hạn dùng. Dưới đây là một số mẹo:

– Các loại gạo (ví dụ như gạo, mì): Lưu trữ trong hộp kín để ngăn chặn hấp thụ ẩm.
– Nông sản (ví dụ như hạt điều, hạt vừng): Giữ chúng ở nơi khô mát để ngăn chặn dầu béo và hư hỏng.
– Thực phẩm hộp (ví dụ như cà rốt, dưa chuột): Lưu trữ trong nơi tối và mát để ngăn chặn hỏng hóc.
– Nguyên liệu làm bánh (ví dụ như bột mì, đường): Lưu trữ trong hộp kín để duy trì độ tươi.

3. Mua theo số lượng lớn với tư duy đúng đắn
Khi mua hàng theo số lượng lớn, hãy nhớ rằng nó không phải lúc nào cũng rẻ hơn so với các gói nhỏ hơn. Hãy xem xét:

– Tính toán chi phí mỗi phần: Chia tổng giá thành cho số lượng phần hoặc sử dụng.
– Kiểm tra giảm giá và khuyến mãi: Tìm kiếm các chương trình giảm giá hoặc khuyến mãi trên các mặt hàng số lượng lớn để làm cho chúng trở nên có giá trị hơn.
– Lưu trữ những thứ bạn có thể sử dụng: Chỉ mua theo số lượng lớn nếu bạn có đủ không gian lưu trữ và kế hoạch sử dụng các sản phẩm trước khi hết hạn.

4. Sử dụng phương pháp FIFO (Đầu tiên vào đầu tiên ra)
Để đảm bảo rằng các mặt hàng cũ được tiêu thụ trước khi các mặt hàng mới, hãy sử dụng phương pháp FIFO:

– Gán nhãn từng mặt hàng với ngày mua.
– Lưu trữ những mặt hàng mới sau những mặt hàng cũ trong tủ hoặc kệ.
– Tiêu thụ những mặt hàng cũ đầu tiên để duy trì độ tươi và ngăn chặn lãng phí.

5. Xem xét không gian đông lạnh cho lưu trữ lâu dài
Nếu bạn có đủ không gian đông lạnh, hãy xem xét mua các sản phẩm đông lạnh như:

– Thức ăn (ví dụ như thịt gà, thịt bò)
– Sữa (ví dụ như dâu tây, chuối)
– Món ăn kèm (ví dụ như pizza, bữa ăn)

Bằng cách áp dụng những mẹo nhỏ này, bạn sẽ có thể tối ưu hóa việc mua sắm thực phẩm theo số lượng lớn và giảm lãng phí!