Trận chiến không ngừng nghỉ chống lại việc dọn dẹp nhà bếp! Dưới đây là 5 mẹo giúp giảm thời gian và công sức dành cho việc dọn dẹp sau khi nấu ăn:

1. Đọc ngay lập tức: Trạm đĩa bẩn:
Đặt một khu vực cụ thể trên bàn hoặc bồn rửa là “trạm đĩa bẩn”. Rửa sạch các dụng cụ, bát, chảo ngay lập tức sau khi sử dụng và đặt chúng vào khu vực này. Như vậy bạn sẽ không phải rửa một đống bát đĩa lớn ở cuối quá trình nấu ăn.
2. Chuẩn bị cho việc dọn dẹp: Sử dụng giấy bạc và dụng cụDisposable:
Sử dụng đĩa, tách, vật liệu dễ phân hủy cho bữa ăn đơn giản hoặc món tráng miệng. Điều này sẽ giảm số lượng bát đĩa cần rửa. Bạn cũng có thể sử dụng giấy bạc hoặc hộp nhôm để lót khay nướng và ngăn chặn thực phẩm dính vào bề mặt, làm việc dọn dẹp trở nên nhẹ nhàng hơn.
3. Dễ dàng với Trạm Dọn Dẹp : Tạo một caddy (khay) hoặc hộc có vật liệu vệ sinh thiết yếu như dung dịch dọn dẹp đa năng, xà phòng rửa bát, rổ bọt biển và vải chùi kính. Điều này sẽ tiết kiệm thời gian tìm kiếm sản phẩm vệ sinh và làm việc hiệu quả với bất kỳ vụ trào hoặc đổ vỡ nào trong quá trình nấu ăn.
4. Sử dụng Quy tắc “Một Chạm”:
Dọn dẹp và cất đi mỗi vật dụng khi nó đã sử dụng xong. Điều này có nghĩa là rửa, lau khô và cất đi bát đĩa ngay lập tức sau khi sử dụng, thay vì để chúng tích tụ trên bàn. Bạn cũng có thể áp dụng quy tắc này cho việc vệ sinh bề mặt bàn, dọn dẹp sàn nhà bằng chổi hoặc máy hút bụi.
5. Ngăn chặn đổ vỡ với Tuyến Dọn Dẹp: Hãy nghĩ đến các khu vực có khả năng xảy ra tràn hoặc văng thực phẩm trong quá trình nấu ăn (ví dụ: xung quanh bồn rửa, lò vi sóng hoặc tủ lạnh). Thỉnh thoảng hãy dọn dẹp sạch và có kế hoạch vệ sinh bất kỳ sự cố nào nhanh chóng và hiệu quả.