Dưới đây là 5 mẹo giúp bạn chọn thực phẩm nhanh chóng lành mạnh hơn:
1. Đặt hàng theo menu
Nhiều chuỗi nhà hàng nhanh chóng cung cấp các tùy chọn à la carte, có thể là một lựa chọn lành mạnh hơn so với đặt hàng combo với thường bao gồm khoai tây chiên và đồ uống. Chọn từng món ăn của menu thay vì combo để tiết kiệm calo và cắt giảm lượng đường và muối thêm vào.
Ví dụ: Thay vì đặt Combo Bánh Mì Phô Mai Xá Bằng ở McDonald’s, hãy đặt riêng patty bánh mì ( mà không có ổ bánh) và hỏi cho một đĩa salad hoặc trái cây thay thế khoai tây chiên.
2. Chọn các lựa chọn hấp
Chọn protein hấp như gà, gà tây, cá khi có thể. Thịt hấp thường ít calo và chất béo hơn so với các tùy chọn chiên. Tìm kiếm các món ăn menu cung cấp hấp và không ngần ngại chỉnh sửa đơn hàng của bạn để làm cho nó lành mạnh hơn.
Ví dụ: Tại Chick-fil-A, hãy chọn Sandwich Gà Hấp thay thế Sandwich Gà Xưa để tiết kiệm 140 calo và giảm lượng béo trung tính tiêu thụ.
3. Chọn ít sử dụng các loại sốt và gia vị
Các sốt và gia vị của nhà hàng nhanh chóng có thể thêm một lượng lớn calo, đường và muối vào món ăn của bạn. Hãy cẩn thận khi bạn đang đặt và chọn lựa healthier như mustard hoặc salsa thay cho mayonnaise hoặc sốt ranch.
Ví dụ: Tại Burger King, hỏi để có ít ketchup hoặc mustard trên patty bánh mì và giữ lại sốt phô mai để tiết kiệm 100 calo và giảm lượng béo trung tính tiêu thụ.
4. Chọn Salad hoặc trái cây
Hầu hết các nhà hàng nhanh chóng cung cấp tùy chọn healthier như salad hoặc chén trái cây. Hãy chọn những thứ này thay vì khoai tây chiên hoặc chip để tăng cường khả năng hấp thu chất xơ và dinh dưỡng trong khi kiểm soát lượng calo.
Ví dụ: Tại Taco Bell, hãy đổi Nachos BellGrande sang Bowl sức mạnh của Cantina với gạo nâu, gà và rau để tiết kiệm 200 calo và tăng khả năng hấp thụ chất xơ.
5. Sử dụng kiến thức của thu ngân
Thu ngân nhà hàng nhanh chóng có thể biết về menu và cung cấp lời khuyên hữu ích cho các lựa chọn lành mạnh hơn. Hãy không ngần ngại hỏi họ về gợi ý hoặc chỉnh sửa đơn hàng để làm cho nó healthier.
Ví dụ: Tại Subway, hãy nói với nhân viên bạn muốn một sandwich chay với ít calo và natri hơn. Họ có thể đề xuất thay thế thịt bằng nấm hoặc sử dụng sốt nhẹ hơn để giảm lượng calo tiêu thụ.
Bằng cách kết hợp những mẹo này vào thói quen đặt hàng nhanh chóng của mình, bạn có thể chọn các lựa chọn lành mạnh mà không phải hy sinh hương vị và sự tiện lợi!