Dưới đây là 5 cách để tự nhiên vệ sinh trái cây và rau củ:

1. Chất tẩy nhờn bằng giấm: Trộn 1 thìa cà phê giấm trắng với 2 cốc nước trong một bát. Ngâm sản phẩm thực phẩm trong hỗn hợp đó trong vòng 10-15 phút. Acid trong giấm sẽ giúp phá vỡ bẩn và vi khuẩn, giúp trái cây và rau củ được sạch và vô trùng.

Ví dụ:
– Đối với các loại thảo mộc dại như húng quế hoặc bạc hà, sử dụng rửa nhẹ bằng nước trước, sau đó ngâm chúng trong hỗn hợp giấm.
– Đối với các loại rau củ khó chịu như bông cải xanh hay cà chua, chỉ cần ngâm chúng trong dung dịch 10-15 phút.

2. Bột Soda Baking: Làm một bột bằng cách trộn 1 thìa cà phê bột soda với 2 thìa nước. Gently cọ rửa sản phẩm thực phẩm bằng hỗn hợp này để loại bỏ bẩn và độc tố.

Ví dụ:
– Đối với trái cây như táo hoặc các loại quả mọng, sử dụng bàn chải mềm để nhẹ nhàng cọ bẩn bất kỳ.
– Đối với rau củ như cà rốt hay khoai tây, chỉ cần dùng bột soda lên bề mặt da của chúng và rửa lại bằng nước.

3. Rửa bằng dung dịch muối: Trộn 1 thìa cà phê muối vào 2 cốc nước. Ngâm sản phẩm thực phẩm trong dung dịch này trong vòng 10-15 phút để loại bỏ bẩn và vi khuẩn.

Ví dụ:
– Đối với rau xanh lá như spinach hoặc rau bina, sử dụng rửa nhẹ trước, sau đó ngâm chúng trong dung dịch muối.
– Đối với các loại củ như bắp cải đỏ hoặc củ cải đường, chỉ cần ngâm chúng trong dung dịch 10-15 phút.

4. Sự làm sạch bằng nước chanh: Cắt một quả chanh làm hai và vắt nước ra để giúp phá vỡ bẩn và vi khuẩn. Rửa lại bằng nước sau đó.

Ví dụ:
– Đối với các loại trái cây như dâu tây hoặc nho, sử dụng nhẹ nhàng cọ bẩn bằng nước chanh.
– Đối với rau củ như dưa chuột hoặc ớt, chỉ cần dùng nước chanh lên bề mặt da của chúng và rửa lại bằng nước.

5. Dung dịch Hydrogen Peroxide: Trộn các phần bằng nhau Hydrogen peroxide (3%) và nước trong một bát. Ngâm sản phẩm thực phẩm trong dung dịch này trong vòng 10-15 phút để vô trùng chúng.

Ví dụ:
– Đối với các loại trái cây như quả mọng hoặc nho, sử dụng rửa nhẹ trước, sau đó ngâm chúng trong dung dịch hydrogen peroxide.
– Đối với rau củ như bông cải xanh hay cà chua, chỉ cần ngâm chúng trong dung dịch 10-15 phút.

Nhớ luôn rửa tay trước và sau khi xử lý sản phẩm thực phẩm để ngăn chặn sự lan truyền của vi khuẩn. Chúc bạn vệ sinh thành công!