Đây là 5 mẹo để giúp bạn tạo ra một phòng bếp không phát thải rác:

1. Vận hành phân compost và tái sử dụng rác thải thực phẩm

– Sử dụng thùng phân compost hoặc các lán để biến rác thải thực phẩm như vỏ trái cây, củ quả, trứng đựng trong vỏ trứng, và bột cà phê thành phân bón giàu dinh dưỡng cho vườn.
– Tái sử dụng thức ăn thừa bằng cách chuyển bữa tối sang bữa sáng sau đó hoặc dùng bánh mì cũ để làm crouton hoặc breadcrumbs.

2. Chọn sản phẩm với ít bao bì

– Chọn các sản phẩm bán theo trọng lượng, như hạt cây ăn, ngũ cốc, và gia vị, thường được đựng trong thùng tái sử dụng.
– Lựa chọn những sản phẩm được đóng hộp bằng thủy tinh hoặc giấy carton thay vì nhựa hoặc nhôm có thể tái chế nhưng không phải lúc nào cũng tái chế được.
– Tránh mua các vật dụng dùng một lần như khăn giấy và miếng lau chùi, góp phần vào rác thải.

3. Sử dụng túi bọc phôi mật ong và hộp đựng tái sử dụng

– Thay thế bằng lát băng phôma bằng túi bọc mật ong, có thể tái sử dụng, không độc hại và có thể được rửa và tái sử dụng nhiều lần.
– Đầu tư vào bộ hộp đựng tái sử dụng để lưu trữ thức ăn thừa, món ăn vặt hoặc thiết bị nhà bếp, giảm thiểu việc mua bao bì dùng một lần.

4. Tạo sản phẩm làm sạch bằng nguyên liệu tự nhiên

– Tạo sản phẩm làm sạch phổ biến bằng các nguyên liệu tự nhiên như baking soda, giấm và nước chanh.
– Sử dụng bình xịt rửa tự chế được làm từ chai nước để giảm thiểu rác thải từ sản phẩm sử dụng một lần.

5. Lập kế hoạch nấu ăn và mua hàng từ nguồn địa phương

– Lập kế hoạch nấu ăn trước đó để giảm thiểu rác thải thực phẩm bằng cách tránh mua quá nhiều của một mặt hàng nào.
– Mua tại chợ nông sản hoặc tham gia chương trình hỗ trợ nông nghiệp cộng đồng (CSA), thường sử dụng bao bì ít và khuyến khích các phương thức chăn nuôi bền vững.

Bằng cách thực hiện những mẹo này, bạn sẽ có thể tạo ra một phòng bếp không phát thải rác mà còn tiết kiệm tiền và thúc đẩy sự bền vững. Chúc bạn thành công!