Đây là 5 bí quyết sinh hoạt giúp bạn tự làm snack lành mạnh:

1. Rán đậu hũ: Dẻo, nóng và nghiện

– Rửa sạch một hộp đậu hũ và lau khô bằng giấy thấm.
– Trộn với dầu ô liu, muối và gia vị yêu thích (ví dụ như cumin, bột ớt, paprika khói).
– Xếp lên khay nướng và rán ở nhiệt độ 400°F (200°C) trong 30-40 phút, lật qua nửa thời gian.

2. Bóng năng lượng: Không cần nấu, các miếng ngon

– Trộn chung bột lúa mì, bơ hạt (ví dụ như bơ đậu phộng, bơ hạt óc chó), mật ong hoặc nước đường maple, hạt chia và phô mai nâu.
– Nặn thành các quả bóng nhỏ và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút để đông cứng.
– Bảo quản trong hộp kín tối đa một tuần.

3. Bánh quy táo: Mát mẻ, giòn và lành mạnh

– Cắt táo mỏng (ví dụ như Granny Smith hoặc các loại có vị chua khác).
– Lót giấy bạc trên khay nướng và xếp táo mỏng thành lớp đơn.
– Nướng ở 200°F (90°C) trong 1-2 giờ, lật qua nửa thời gian. Để nguội hoàn toàn trước khi bảo quản trong hộp kín.

4. Granola tự làm: Dẻo, ngon và tùy chỉnh

– Trộn chung bột lúa mì, hạt điều (ví dụ như hạnh nhân, óc chó), hạt và trái cây khô (ví dụ như việt quất, đường nâu).
– Thêm một ít mật ong hoặc nước đường maple và gia vị yêu thích (ví dụ như cinnamon, tiêu).
– Nướng ở 300°F (150°C) trong 20-25 phút, khuấy đều. Để nguội hoàn toàn trước khi bảo quản trong hộp kín.

5. Chén sinh tố phô mai: Layered, màu sắc và ngon

– Trộn chung phô mai Hy Lạp, quả mọng tươi (ví dụ như dâu tây, strawberries), bánh quy và bột lúa mì nâu trong các chén nhỏ hoặc hộp.
– Để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút để cho hương vị kết hợp.
– Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

Những bí quyết sinh hoạt này cung cấp một cách nhanh chóng và dễ dàng để tự làm snack lành mạnh tại nhà. Hãy trộn, nướng hoặc xếp các nguyên liệu của bạn để tạo ra những món ăn ngon và bổ dưỡng mà hoàn hảo cho việc nhâm nhi khi di chuyển!