Stres perencanaan makanan yang ditakuti! Berikut adalah 5 trik hidup untuk membantu Anda merencanakan makanan dengan mudah:
1. Perencanaan sekitar Makanan yang Sama Ada
Sebelum memikirkan resep baru, ambil inventori dari apa saja yang ada di kulkas, lemari beku, dan dapur Anda. Buatlah daftar bahan makanan yang ada di tangan, lalu perencanaan makanan Anda dengan menggunakan bahan-bahan tersebut. Hal ini tidak hanya mengurangi limbah makanan tetapi juga menyimpan waktu dan uang.
2. Gunakan Templat Perencanaan Makan
Unduh atau buatlah templat sederhana untuk membantu proses perencanaan makan Anda. Kamu dapat menemukan banyak templat gratis di internet atau menggunakan aplikasi catatan digital seperti Evernote atau Trello. Sebuah templat harus meliputi:
– Tanggal
– Opsi sarapan, siang, malam, dan camilan
– Jumlah porsi yang dibutuhkan untuk masing-masing makanan
– Ruang untuk mencatat atau ide-ide
3. Menggunakan Kembali Limbah Makanan
Perencanaan makan yang dapat diubah menjadi makanan dari sisa, seperti mengubah ayam panggang malam sebelumnya menjadi salad ayam esok hari atau menggunakan sayuran sisa dalam sup atau stik-wadi. Hal ini tidak hanya mengurangi limbah makanan tetapi juga menyimpan waktu dan energi.
4. Gunakan Aplikasi Perencana Makan
Ada banyak aplikasi perencana makan yang tersedia untuk membantu Anda merencanakan dan mengorganisir makanan, seperti:
– Plan to Eat: Aplikasi populer yang memungkinkan Anda menambahkan resep, menghasilkan daftar belanja, dan melacak informasi gizi.
– Yummly: Aplikasi yang membantu Anda menemukan resep baru berdasarkan preferensi makanan dan ketersediaan bahan.
– Mealime: Aplikasi perencana makan yang menghasilkan daftar belanja dan memberikan instruksi memasak.
5. Tidak Perlu Terlalu Kompleks
Jangan merasa Anda harus membuat resep baru setiap hari. Biarkan hal-hal sederhana seperti:
– Mengulangi makanan favorit atau hidangan
– Masak dalam jumlah besar (misalnya, membuat adonan sup atau chili)
– Menggunakan resep seimbang satu-piring, seperti piring panggang atau wajan.