Berikut 5 tips untuk membantu Anda menghemat uang pada keperluan dapur:
1. Beli dalam jumlah besar dan repotasi wadah
Bukannya membeli kemasan kecil bumbu, baking powder, atau gula, beli dalam jumlah besar dari toko seperti Costco atau Amazon. Pindahkan isi ke dalam wadah kecil menggunakan gelas lama, gelas mason, atau wadah tertutup. Berikan label pada setiap wadah agar Anda dapat dengan mudah mengidentifikasi apa yang ada di dalamnya.
Beban biaya: 20-50% lebih murah dari pembelian dalam jumlah besar
2. Buat produk pembersih sendiri
Banyak keperluan dapur datang dalam pembersih komersial mahal. Daripada itu, buat sendiri pembersih semua-pemakai menggunakan baking soda, asam cuka, dan air. Untuk pemutih mesin cuci, campurkan perbandingan yang sama antara asam cuka dan air dalam botol semprot.
Beban biaya: 50-75% lebih murah dari pembersih buatan sendiri
3. Gunakan aturan “Pertama Masuk, Pertama Keluar” untuk bahan makanan kering
Ketika membeli bahan-bahan makanan kering seperti tepung, gula, atau nasi, letakkan mereka di belakang bahan-bahan lainnya agar stok yang lebih tua dapat digunakan terlebih dahulu. Hal ini mencegah bahan-bahan yang kadaluarsa atau busuk menumpuk dan mengurangi limbah makanan.
Beban biaya: Tidak ada (tetapi membantu menghindari biaya tidak perlu)
4. Beli sayuran tidak sempurna dan buah “cacat”
Kunjungi pasar burung atau toko yang menjual sayuran tidak sempurna, yang sering kali lebih murah karena cacat kosmetik. Buah-buahan dan sayur-sayuran ini sehat dan lezat seperti lawan-lawannya.
Beban biaya: 20-40% lebih murah dari sayuran tidak sempurna
5. Gunakan kebijakan “Satu Masuk, Satu Keluar” untuk peralatan dapur
Untuk menghindari akumulasi peralatan dapur yang tidak perlu, ikuti aturan: ketika Anda membeli alat baru, buang satu alat lama agar ruang kosong. Hal ini membantu menjaga efisiensi penyimpanan dapur dan mengurangi limbah.
Beban biaya: Tidak ada (tetapi membantu menghindari kerumitan dan biaya tidak perlu)
Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda dapat menghemat uang pada keperluan dapur dan menciptakan kebiasaan dapur yang lebih efisien!