Berikut 5 tips untuk membantu Anda membuat pilihan makanan cepat yang lebih sehat:
1. Pesan la carte
Banyak rantai makanan cepat menyediakan opsi à la carte yang bisa menjadi pilihan yang lebih sehat daripada memesan menu kombinasi biasanya yang datang dengan kentang goreng dan minuman. Pilih item-menu individu daripada kombi untuk menghemat kalori dan memotong tambahan gula dan garam.
Contoh: Sebaliknya dari mendapatkan Kombinasi Bacon Cheeseburger di McDonald’s, pesan hanya patty daging (tanpa roti) dan minta sayuran salad atau buah daripada kentang goreng.
2. Pilih opsi panggang
Pilih protein yang dipanggang seperti ayam, daging ayam, atau ikan sebelumnya mungkin. Daging yang dipanggang biasanya memiliki kalori lebih rendah dan lemak dibandingkan dengan pilihan goreng. Carilah menu-item yang menampilkan “grilled” sebagai opsi, dan jangan takut untuk mengatur ulang pesanan Anda agar menjadi sehat.
Contoh: Di Chick-fil-A, pilih Sandwich Ayam Grilled daripada Sandwich Ayam Asli untuk menghemat 140 kalori dan mengurangi asupan lemak jenuh.
3. Kurangi penggunaan saus dan bumbu
Saus dan bumbu cepat makanan dapat menambah banyak kalori, gula, dan garam ke dalam makanan Anda. Perhatikan apa yang Anda tambahkan pada makanan Anda, dan pilih opsi yang lebih sehat seperti mustard atau sambal daripada mayo atau saus daging.
Contoh: Di Burger King, minta hanya sedikit ketchup atau mustard di atas patty daging burger Anda, dan tahan saus keju untuk menghemat 100 kalori dan mengurangi asupan lemak jenuh.
4. Pilih sayuran salad atau buah
Banyak rantai makanan cepat menawarkan pilihan sampingan yang lebih sehat seperti salad atau mangkuk buah. Pilih opsi ini daripada kentang goreng atau keripik untuk meningkatkan asupan serat dan nutrisi Anda sambil menjaga jumlah kalori tetap terkendali.
Contoh: Di Taco Bell, gantilah Nachos BellGrande dengan Cantina Power Bowl dengan nasi cokelat, ayam, dan sayuran untuk menghemat 200 kalori dan meningkatkan asupan serat.
5. Gunakan pengetahuan kasir ke keuntungan Anda
Kasir makanan cepat biasanya memiliki pengetahuan yang luas tentang menu dan dapat menawarkan saran yang membantu untuk opsi-opsi yang lebih sehat. Jangan takut untuk bertanya mereka atau mengatur ulang pesanan Anda agar menjadi sehat.
Contoh: Di Subway, katakan pada kasir Anda bahwa Anda ingin sandwich sayuran dengan kalori lebih sedikit dan lebih rendah natrium. Mereka mungkin menyarankan mengganti daging dengan jamur portobello atau menggunakan saus yang lebih ringan untuk menghemat asupan kalori.
Dengan memasukkan kebiasaan hidup ini ke dalam perilaku memesan Anda, Anda bisa membuat pilihan sehat tanpa harus menyerahkan rasa atau kemudahan!