Berikut adalah 5 trik untuk membersihkan buah dan sayuran secara alami:
1. Merendam Asam Sintetis: Campur 1 sendok makan asam sintetis dengan 2 gelas air di dalam sebuah mangkuk. Rendam hasil panenan di dalam larutan itu selama 10-15 menit. Asam sintetis membantu memecahkan kotoran dan bakteri, sehingga menghasilkan buah dan sayuran yang bersih dan disanitasi.
Contoh:
– Untuk daun-daunan seperti basil atau mint, gunakan bilasan air lembut terlebih dahulu, kemudian rendam di dalam larutan asam sintetis.
– Untuk sayuran dengan kulit tebal seperti brokoli atau kembang kol, cukup rendam saja di dalam larutan selama 10-15 menit.
2. Bubur Sodabread: Campur 1 sendok makan sodabread dengan 2 sendok makan air hingga membentuk bubur. Gosok hasil panenan tersebut dengan menggunakan bubur itu untuk menghilangkan kotoran dan benda asing.
Contoh:
– Untuk buah-buahan seperti apel atau stroberi, gunakan sikat lembut untuk menggosok sisa-sisa yang sulit dibersihkan.
– Untuk sayuran seperti wortel atau kentang, cukup gosok saja bubur itu ke kulitnya dan bilas dengan air.
3. Bilasan Air Asin: Campur 1 sendok makan asin ke dalam 2 gelas air. Rendam hasil panenan di dalam larutan ini selama 10-15 menit untuk menghilangkan kotoran dan bakteri.
Contoh:
– Untuk daun-daunan seperti bayam atau kangkung, gunakan bilasan air lembut terlebih dahulu, kemudian rendam di dalam larutan asin.
– Untuk sayuran akar seperti bit atau lobak, cukup rendam saja di dalam larutan selama 10-15 menit.
4. Perasan Jeruk: Iris jeruk menjadi dua dan peras air jeruknya ke hasil panenan untuk membantu memecahkan kotoran dan bakteri. Bilas dengan air setelah itu.
Contoh:
– Untuk buah-buahan seperti strawberi atau anggur, gunakan sikat lembut untuk menggosok sisa-sisa yang sulit dibersihkan.
– Untuk sayuran seperti wortel atau buncis, cukup gosok saja air jeruk ke kulitnya dan bilas dengan air.
5. Larutan Hidrogen Peroksida: Campur larutan hidrogen peroksida 3% dengan air secara setara di dalam sebuah mangkuk. Rendam hasil panenan di dalam larutan ini selama 10-15 menit untuk disanitasi.
Contoh:
– Untuk buah-buahan yang tipis seperti stroberi atau anggur, gunakan bilasan air lembut terlebih dahulu, kemudian rendam di dalam larutan hidrogen peroksida.
– Untuk sayuran dengan kulit tebal seperti brokoli atau kembang kol, cukup rendam saja di dalam larutan selama 10-15 menit.
Ingatlah untuk mencuci tangan sebelum dan setelah mengelola hasil panenan untuk mencegah penularan penyakit. Selamat membersihkan!