Sự tụ họp mùa hè cổ điển: gia đình BBQ! Dưới đây là 5 mẹo giúp bạn tổ chức một BBQ gia đình thoải mái và thú vị:
1. Chuẩn bị trước với kế hoạch “Pre-Games”
Trước khi khách hàng đến, hãy hoàn thành càng nhiều công việc chuẩn bị càng tốt. Đây bao gồm:
– Sắc chế các món thịt và rau củ
– Cài đặt bếp nướng, dụng cụ và đĩa ăn
– Nấu thức uống trong tủ lạnh
– Chuẩn bị các món ăn kèm (ví dụ: salad, salad khoai tây)
Bằng cách bắt đầu sớm công việc chuẩn bị, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian và năng lượng trong sự kiện.
2. Giao nhiệm vụ cho thành viên gia đình
Hãy không phải là một người solo! Hãy yêu cầu các thành viên gia đình của bạn giúp đỡ với các nhiệm vụ như:
– Cài đặt bàn ghế
– Quản lý nhiệm vụ nướng (ví dụ: lật burgers)
– Phục vụ và phục hồi đồ uống
Điều này sẽ không chỉ làm cho sự kiện trở nên thú vị hơn cho tất cả mọi người mà còn giúp phân phối tải trọng.
3. Lập kế hoạch “Trạm”
Tổ chức BBQ của bạn bằng cách đặt up các trạm khác nhau, chẳng hạn:
– Trạm thức uống với tủ lạnh và cốc
– Trạm món ăn kèm với đĩa và dụng cụ ăn
– Trạm nướng với burgers, xúc xích, và rau củ
Bố trí này sẽ giúp giữ mọi thứ được tổ chức, ngăn chặn sự tập trung xung quanh lò nướng và làm cho nó dễ dàng hơn cho khách hàng có thể lấy được những gì họ cần.
4. Sử dụng bình đựng thức ăn di động
Để giảm thiểu việc dọn dẹp và làm cho phục vụ trở nên dễ dàng hơn, hãy sử dụng bình đựng thức ăn di động có thể dễ dàng mang từ lò nướng hoặc nhà bếp ngoài trời đến bàn picnic. Điều này bao gồm:
– Hộp lớn sâu với nắp (ví dụ: salad khoai tây)
– Dụng cụ làm mát với túi đá (ví dụ: đồ uống)
5. Có “Vùng” cho trẻ em (và người lớn!)
Xác định một khu vực cụ thể cho trẻ em (và hãy nói rõ, người lớn quá) để nghỉ ngơi và có mặt ngoài khi lò nướng đang hoạt động. Điều này có thể bao gồm:
– Khu vực sáng sủa với chăn hoặc bàn ghế ngoài trời
– Cấu trúc bóng bấc hoặc đồ chơi khí cầu cho trẻ nhỏ
– Khu vực “vùng im lặng” cho người lớn cần nghỉ ngơi khỏi tiếng ồn
Bằng cách thực hiện những mẹo này, bạn sẽ được chuẩn bị tốt để tổ chức một BBQ gia đình thú vị và thoải mái mà mọi người đều thích!