Berikut 5 tips untuk membantu Anda menjadi tuan rumah potluck keluarga yang sukses dan menyenangkan:
1. Buatlah Daftar Hadir atau Undangan Online
Menghindari kekacauan karena banyak orang membawa makanan yang sama dengan menciptakan daftar hadir atau mengirimkan undangan online dengan Google Form atau Facebook Event. Dengan cara ini, semua orang dapat melihat apa saja yang telah tercakup dan memilih sesuatu yang berbeda untuk dibawa. Anda juga bisa menggunakan alat seperti SignUpGenius atau Potluck.com untuk membuatnya lebih mudah.
2. Tugaskan Kategori dan Tentukan Budget
Membuat variasi dan mencegah duplikasi hidangan dengan menugaskan kategori (misalnya, hidangan utama, hidangan sampingan, salad, dessert) dan menentukan anggaran ($10-$15 per orang). Ini akan membantu semua orang merencanakan dan menjaga kontribusinya. Anda juga bisa mempertimbangkan untuk menetapkan tema atau keterbatasan makanan (misalnya, vegan, gluten-free) untuk membuatnya lebih inklusif.
3. Rencanakan Untuk Menghadapi Kebutuhan Utensils
Menghindari kekurangan utensils penyajian, piring, gelas, dan handuk! Pastikan Anda memiliki perangkat yang cukup dengan membelinya atau meminjam dari anggota keluarga sebelumnya. Anda juga bisa mempertimbangkan untuk membuat stasiun donasi di mana tamu dapat memberikan kontainer reutilis dan alat-alat.
4. Tugaskan Stasiun Potluck
Membuat daerah yang ditugaskan untuk menyajikan hidangan dengan label dan tanda-tanda menunjukkan apa saja hidangannya. Ini akan membantu mencegah kebingungan dan membuatnya lebih mudah bagi semua orang untuk menemukan apa yang mereka cari. Pertimbangkan untuk membuat beberapa meja atau stasiun dengan jenis makanan berbeda (misalnya, utama, sampingan) untuk membuat navigasi lebih mudah.
5. Siapkan Rencana Cadangan
Kehidupan dapat tidak terduga, dan hal-hal tidak selalu berjalan seperti yang direncanakan! Persiapkan diri Anda dengan mempunyai rencana cadangan. Pertimbangkan untuk memiliki makanan siap atau sampingan di tangan, atau memiliki beberapa anggota keluarga yang dapat menangani kebutuhan darurat jika dibutuhkan.
Dengan mengikuti tips-tips ini, Anda akan siap menjadi tuan rumah potluck keluarga sukses dan menyenangkan yang semua orang akan ingat selamanya!