Dưới đây là 5 mẹo giúp bạn phát triển mối quan hệ lành mạnh hơn với thức ăn:

1. Thực hành Ăn Tự Nhiên

Ăn tự nhiên là về việc kết nối với tín hiệu đói và no của cơ thể, thay vì tuân theo các quy tắc ăn kiêng nghiêm ngặt hoặc lắng nghe nguồn bên ngoài (như phương tiện truyền thông xã hội). Hãy hỏi bản thân:
– Tôi đói hay chỉ đơn giản là buồn?
– Cơ thể tôi cần gì lúc này? (ví dụ như tăng năng lượng, món ăn vặt)
– Có thể tôi chậm lại và tận hưởng bữa ăn không?

2. Ăn Trái Đất

Đặt trọng tâm vào các thực phẩm toàn phần chưa qua chế biến mà giàu màu sắc, chẳng hạn như trái cây và rau củ. Đây là cách tiếp cận có nhiều lợi ích:
– Bạn sẽ nhận được sự đa dạng của các chất dinh dưỡng cần thiết.
– Bạn sẽ ít có khả năng ăn quá mức hoặc phụ thuộc vào món ăn vặt đã qua chế biến.
– Bữa ăn của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn về mặt thị giác!

3. Sử dụng Quy tắc 80/20

Mẹo đơn giản này giúp bạn cân bằng thỏa mãn với lành mạnh: mục tiêu là lựa chọn lành mạnh 80% thời gian, và cho phép mình nếm trải những món ăn vặt (ví dụ như pizza, kem) lên đến 20% thời gian.

4. Thực hành Ăn Dần Chậm

Tập trung vào kinh nghiệm của bạn bằng cách sử dụng tất cả các giác quan:
– Savor hương thơm và vị.
– Nhai chậm và thưởng thức kết cấu.
– Nhận biết phản ứng của cơ thể (ví dụ như sự hài lòng, thư giãn).
– Đừng để những điều phiền toái như điện thoại di động hoặc TV trong khi ăn.

5. Tách bạch với Ăn Bất Hợp

Ăn bất hợp có thể dẫn đến mối quan hệ không lành mạnh với thức ăn. Hãy thử các mẹo sau để giải thoát:
– Nhận biết những kích thích cảm xúc: bạn bị căng thẳng, buồn hoặc lo âu?
– Tìm ra các cơ chế bù đắp khác: ví dụ như tập thể dục, thiền định, viết nhật ký.
– Thực hành chăm sóc bản thân và ưu tiên sức khỏe tâm lý của bạn.

Bằng cách kết hợp những mẹo này vào cuộc sống hàng ngày, bạn sẽ xây dựng mối quan hệ cân bằng và yêu thương hơn với thức ăn. Hãy nhớ, điều đó là về việc nuôi dưỡng cơ thể và tâm hồn, không chỉ là về việc theo đuổi một “bình thường”.