Dưới đây là 5 mẹo để có chế độ ăn uống cân đối:

1. Ăn “Thang Hoa Hậu”

Mục tiêu bao gồm một loạt màu sắc đa dạng của trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống của bạn, bao gồm:
– Đỏ: Ớt chuông, cà chua
– Vàng cam: Rau cải, khoai tây vàng
– Vàng: Bắp, chanh
– Xanh lá: Rau bina, xà lách
– Xanh lam/Đen tím: Trái cây như mâm xôi, mọng đỏ

Điều này sẽ đảm bảo bạn nhận được một loạt đa dạng của vitamin và khoáng chất.

2. Tạo “Bàn Ăn Màu”

Khi lập kế hoạch bữa ăn, chia bàn ăn thành các phần để đại diện cho các nhóm thực phẩm khác nhau:
– 50% Rau (xanh đậm, màu sáng)
– 25% Chất đạm (thịt nạc, cá, đậu)
– 25% Cổ grain nguyên cám (gạo nếp, quinoa, lúa mì nguyên hạt)

Kỹ thuật này giúp duy trì sự cân bằng và đa dạng.

3. Sử dụng “Kỹ Năng kiểm soát Đơn Vị”

Khi ăn ở nhà hàng hoặc nấu ăn tại nhà, sử dụng các công cụ nhỏ hơn như:
– Muỗng để uống thay vì muỗng
– Bàn ăn nhỏ hơn so với bàn ăn lớn

Kỹ thuật đơn giản này có thể giúp bạn ăn cẩn thận và tránh ăn quá nhiều.

4. Thêm vào “Mười hai Thực Phẩm Hằng Ngày”

Lập kế hoạch để bao gồm các loại thực phẩm sau trong chế độ ăn uống hàng ngày:
– Cá giàu axit béo (tôm, sardine)
– Rau xà lách (rau bina, rau cải xanh)
– Đậu đỗ
– Hạt và hạt nho
– Cổ grain nguyên cám

Những thực phẩm này cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tối ưu.

5. Lập kế hoạch trước bằng “Lịch Chế Độ Ăn Uống”

Cung cấp thời gian mỗi tuần để lập kế hoạch và chuẩn bị bữa ăn trước:
– Đặt lời nhắc trong lịch
– Sử dụng ứng dụng hoặc bảng tính để lập kế hoạch bữa ăn
– Nấu một số lượng lớn gạo, quinoa hoặc céréales

Điều này tiết kiệm thời gian vào cuối tuần và đảm bảo chế độ ăn uống cân đối.

Nhớ rằng, những mẹo trên chỉ là linh hoạt và có thể thích nghi với nhu cầu cá nhân. Điều quan trọng là tìm cách làm cho việc ăn uống lành mạnh dễ dàng hơn và bền vững trong cuộc sống hàng ngày!