Perjuangan sehari-hari untuk memasak makan siang sehat sekolah! Berikut 5 trik hidup (lifehacks) untuk membuatnya lebih mudah dan bergizi:
1. Siapkan Makanan Jauh Hari: Wadah Pembungkus Makanan
Gunakan wadah atau tas yang dapat digunakan kembali untuk memasukkan porsi individu makanan, seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan sumber protein seperti telur rebus atau ayam. Label dan tanda tanggal pada wadah tersebut agar Anda bisa mengenali apa isinya dengan mudah. Dengan cara ini, Anda akan menyelamatkan waktu selama memasak makan siang dan memastikan anak Anda makan makanan seimbang.
2. Buat Campuran Trail Sendiri
Lepaskan campuran trail bermerek yang mengandung gula tambahan dan bahan-bahan pengawet. Buatlah sendiri dengan menggunakan buah kering (misalnya, cranberries, kurma), kacang-kacangan (misalnya, almond, walnut) dan biji-bijian (misalnya, labu, mata-mata). Tambahkan sedikit coklat chip untuk makanan yang manis.
3. Gunakan Kulit Buah Segar
Kulit buah segar adalah alternatif yang baik daripada camilan gula seperti kulit rol atau bar granola. Buatlah sendiri dengan menghaluskan buah segar dengan sedikit madu atau sirup maple lalu mengeringkannya di dalam oven atau menggunakan dehidrator makanan. Anda juga bisa membeli pilihan alternatif yang lebih sehat.
4. Masukkan Hummus atau Guacamole
Celup sayuran seperti wortel, timun dan tomat cherry ke dalam hummus atau guacamole buatan sendiri untuk camilan yang menyenangkan. Makanan ini kaya akan lemak sehat dan protein agar anak Anda tetap kenyang hingga waktu makan berikutnya.
5. Buat Roti Gandum Seimbang Lebih Mudah
Gunakan roti gandum utuh atau tortilla sebagai dasar berbagai isi seperti daging ayam, keju, avokad, selada dan tomat. Untuk membuatnya lebih mudah dibawa, letakkan bahan-bahan individual di sisi satu roti lalu biarkan anak Anda menyusun makanan sendiri.
Dengan mengimplementasikan trik hidup ini, Anda akan:
– Menyelamatkan waktu selama memasak makan siang
– Mengajarkan kebiasaan makan yang lebih sehat
– Mengurangi limbah dengan menggunakan wadah yang dapat digunakan kembali
– Membawa makanan yang lebih variatif dalam makanan sekolah anak Anda
Selamat memasukkan!