Berikut 5 tips untuk membantu Anda mengembangkan perilaku makan yang lebih sadar:
1. Makan dengan Tangan Dominanmu
Makan dengan tangan non-dominan memaksa Anda untuk berhenti dan fokus pada setiap gigitan. Tips sederhana ini membantu Anda mengembangkan kesadaran yang lebih besar tentang tekstur, rasa, dan aroma makanan. Cara ini juga telah menunjukkan bahwa dapat menurunkan makan sembarangan dan kelebihan makan.
2. Savor Setiap Gigitan selama 10 Detik
Savored setiap gigitan adalah cara kuat untuk mengembangkan kesadaran sambil makan. Coba ambil 10 napas dalam-dalam sambil Anda menelan setiap morsel. Hal ini membantu Anda fokus pada pengalaman makan, daripada segera melalui makanan atau melakukan aktivitas lain secara bersamaan (seperti menonton TV atau menggulirkan ponsel).
3. Gunakan Semua Inpitan
Makan yang sadar menyibukkan lima inpetan: penglihatan, bau, rasa, sentuhan, dan mendengar. Untuk hal ini, coba:
– Lihat warna dan penyajian makanan Anda.
– Perhatikan aroma dari makanan sebelum mengambil gigitan.
– Rasakan setiap gigitan perlahan-lahan dan sengaja.
– Perhatikan tekstur dan suhu makanan di mulut Anda.
– Dengarkan suara-suara yang dibuat sementara makan (misalnya, mengunyah, menelan).
4. Makan dengan Kebijaksanaan
Sebelum makan, ambil waktu untuk memikirkan alasan Anda makan. Tanyakan pada diri sendiri:
– Apakah saya lapar?
– Aku ingin apa?
– Apakah saya makan karena stres, bosan, atau emosi lainnya?
– Saya memiliki cukup waktunya makan tanpa gangguan?
Dengan menetapkan niat untuk setiap makan, Anda dapat mengembangkan kesadaran yang lebih besar dan penghargaan terhadap makanan yang akan Anda konsumsi.
5. Berhenti Makan Sama Sekalinya Saat Merasa Kepuasan
Otak sering kali menipu kita dalam berpikir bahwa perlu lebih banyak makanan daripada yang sebenarnya diperlukan. Makan yang sadar mengajarkan Anda untuk berhenti makan saat merasa kepuasan (yaitu, ketika merasa cukup puas), bukan sampai kamu merasa kenyang (yang dapat menimbulkan kelebihan makan dan tidak nyaman).